Что значит двухкамерные пластиковые окна

Виды стеклопакетов пластиковых окон

Под стеклопакетом понимается используемая в строительстве прозрачная для света конструкция, которая состоит из двух или более стекол, склеенных или скрепленных между собой. Соединение листов стекла выполняется при помощи специальных разделительных рамок и герметиков. Стеклопакеты используются в качестве современной и более качественной альтернативы обычным одинарным стеклам, так как обладают значительно более высокими теплоизоляционными характеристиками.

Стеклопакеты могут устанавливаться в деревянные или алюминиевые рамы, но гораздо чаще они используются в конструкции пластиковых окон. Именно в рамах из ПВХ профиля стеклопакеты получили самое широкое распространение. Это привело к тому, что сами пластиковые окна обыватели, не особо разбирающиеся в строительных терминах, называют зачастую стеклопакетами.

Содержание [Скрыть]

Популярность стеклопакетов и оконных конструкций с их использованием объясняется рядом преимуществ подобной технологии перед другими видами остекления:

  • долговечность и надежность. Пластиковые рамы в сочетании со стеклопакетом устойчивы к температурным колебаниям, повышенному уровню влажности и другим воздействующим на оконные конструкции факторам;
  • экологическая безопасность;
  • тепло- и звукоизоляция. Современные технологии, материалы и комплектующие, которые используются при изготовлении и монтаже пластиковых окон со стеклопакетами, обеспечивают гораздо более высокий уровень проживания в помещениях, где они установлены;
  • огнестойкость. Стандартный стеклопакет, изготовленный в соответствии с требованиями технологии, способен выдержать без каких-либо деформаций температуру до 1500 градусов.

Перечисленные несомненные достоинства стеклопакетов и пластиковых окон, где они используются, послужили основными причинами их популярности, повсеместного применения и частого выбора в качестве оконных конструкций. Не менее важным фактором в пользу стеклопакетов является их многообразие, позволяющее к конкретным условиям эксплуатации подобрать соответствующий вид стеклопакета.

Рис. 1. Виды стеклопакетов.

Однокамерный стеклопакет

Однокамерный (иногда его называют одинарным) стеклопакет имеет в своей конструкции два стекла и воздушный зазор между ними, образуя, таким образом, своеобразную камеру. Она и дала название данной разновидности стеклопакета.

Стандартный однокамерный стеклопакет имеет ширину 24 мм и состоит из двух стекол, каждое толщиной 4 мм, и зазора между ними толщиной 16 мм. Еще сравнительно недавно, пару десятков лет назад, пластиковые окна с такими стеклопакетами были широко распространены. Но после введения новых правил по теплотехнике, они уже не соответствуют современным требованиям, и не могут применяться при остеклении в жилых комнатах.

Поэтому основанная область применения однокамерных стеклопакетов в настоящее время – это остекление балконов и лоджий, а также нежилых или производственных помещений, которые не отапливаются. Достаточно часто однокамерные стеклопакеты применяются в частном домостроении при остеклении веранд, террас или дачных домиков. Причина этого очевидна – данная разновидность оконных конструкций имеет самую невысокую цену, по сравнению с двух- и, тем более, трехкамерными.

Рис. 2. Однокамерный вариант.

Двухкамерный стеклопакет

Конструкция двухкамерного стеклопакета состоит из трех стекол, создающих 2 камеры. Они заполнены воздухом или другими веществами, влияющими на характеристики изделия. Наиболее часто в качестве наполнителей стеклопакетов (вне зависимости от количества камер) используют аргон, углекислый газ или ксенон. Все они обладают меньшей теплопроводностью, чем обычный воздух, в результате теплоизоляционные свойства стеклопакета увеличиваются.

Толщина двухкамерного стеклопакета может варьироваться от 30 до 58 мм. Наиболее часто в отечественных климатических условиях выбирают разновидность толщиной 38 мм, которая состоит из стекол по 4 мм, расстояние между которыми 14 и 12 мм. Такой стеклопакет не только полностью соответствует всем теплотехническим требованиям современных строительных норм и правил, но и обладает повышенными характеристиками звукоизоляции.

Двухкамерный стеклопакет активно используется при остеклении многоквартирных жилых домов, зданий и сооружений общественного и промышленного назначения, а также частном домостроении. Не будет преувеличением сказать, что пластиковые окна с двухкамерными стеклопакетами являются самой распространенной оконной конструкцией, применяемой в строительстве на данный момент.

Рис. 3. Конструкция двухкамерного стеклопакета.

Энергосберегающий стеклопакет

Несмотря на высокие эксплуатационные качества двух и трехкамерных стеклопакетов, которые полностью соответствуют действующим нормативам в плане теплосбережения и звукоизоляции, производители оконных конструкций проводят постоянную работу по их совершенствованию и улучшению. В результате современных исследований и разработок в этой области появились энергосберегающие стеклопакеты.

Они отличаются от обычных двухкамерных тем, что их конструкция предусматривает:

  • использование специальных энергосберегающих стекол. Эффект повышения теплоизоляционных свойств стекла достигается путем нанесения на его поверхность специального напыления. Оно экологически безопасно и обладает свойство отражения тепла, идущего из помещения обратно. При этом покрытие не препятствует проникновению в комнату солнечного света. Напыление может быть нанесено на одно или несколько стекол, в зависимости от его видов и особенностей конструкции;
  • заполнение камер не обычным воздухом, а инертным газом – чаще всего аргоном, несколько реже – криптоном. Они обладают более высокими теплоизоляционными свойствами, по сравнению с воздухом.

Эффективность энергосберегающих пакетов зависит от количества камер, толщины стекол и зазора между ними, но, в любом случае, их использование позволяет значительно сократить потери тепла, что является немаловажным достоинством в современных условиях высоких цен на энергоносители.

Рис. 4. Принцип действия энергосберегающего стеклопакета.

Шумоизоляционный стеклопакет

Одной из важнейших характеристик качественного жилья считается высокий уровень шумоизоляции помещений. Наибольшее количество звуков попадает внутрь дома через оконные проемы. Поэтому вовсе неудивительно, что производители оконных конструкций разработали специальные стеклопакеты, обладающие повышенными шумоизоляционными качествами.

От обычных стеклопакетов они отличаются тем, что имеют одну или несколько конструктивных особенностей:

  • стекла, использующиеся при изготовлении стеклопакета, имеют разную толщину. Наиболее часто встречаются сочетания 4-х и 6-и мм стекол;
  • применяются стекла системы «триплекс»;
  • толщина камер при двух- и трехкамерных разновидностях также различна. Как, например, в приводившемся выше варианте двухкамерного стеклопакета – 12 и 14 мм;
  • выполняется особо качественная герметизация всех стыков и соединений при помощи специальных составов или смол.

Использование при изготовлении одного или нескольких перечисленных моментов позволяет придать стеклопакету повышенные звукоизоляционные свойства. Они особенно актуальны в условиях современного города, когда уровень шума очень высок.

Рис. 5. Принцип действия шумоизоляционного стеклопакета.

Бронированный стеклопакет

При выполнении работ по остеклению нижних этажей жилых домов, а также зданий и сооружений коммерческой направленности (офисы, банки, магазины и т.д.) одним из необходимых требований, предъявляемых к оконным конструкциям, является высокая ударостойкость и прочность. В этом случае, как правило, используются бронированные стеклопакеты. Они бывают двух видов:

  • антивандальные. При изготовлении стеклопакета используется триплекс, состоящий из нескольких стекол, которые соединены прессованием в единую конструкцию, покрытую специальной пленкой. Триплекс имеет высокую прочность и способен выдержать достаточно серьезные механические воздействие. Пленка позволяет не разлетаться осколкам, если стекло все-таки будет разбито;
  • безопасные. При изготовлении стеклопакета используется специальное закаленное (эмалированное) стекло. Оно, помимо высокой прочности, обладает немаловажным плюсом – в случае разрушения происходит распадение стекла на небольшие осколки, которые не имеют острых и опасных граней, о которые можно порезаться.

Стоимость бронированных стеклопакетов заметно выше, если сравнивать их с обычными. Тем не менее, благодаря уникальным прочностным характеристикам, они получили достаточно широкое распространение.

Читайте также:  Фундамент под забор из металлопрофиля

Рис. 6. Принцип действия бронированного стеклопакета.

Солнцезащитный стеклопакет

Основное назначение солнцезащитных стеклопакетов – это сохранение комфортных условий нахождения в помещении в жаркую и солнечную погоду. Для этого необходимо, чтобы оконная конструкция исполняла роль своеобразного фильтра, пропускающего внутрь необходимое количество тепла, обеспечивая при этом достаточный уровень освещения. Используемые в качестве такого фильтра наклеиваемые пленки малоэффективны, по сравнению со специально разработанными стеклопакетами.

В их состав входят обработанные в заводских условиях стекла, способные обеспечить достаточную защиту от излишков тепла, посторонних взглядов, пропуская при этом достаточное количество солнечного света. Различают несколько разновидностей стекол, применяемых в солнцезащитных стеклопакетах:

  • тонированные напылением, пиролизом, пленкой или в массе;
  • закаленное (или эмалированное). Изготавливается путем нанесения на поверхность стекла специального покрытия (стемалита) из эмали. Оно повышает прочность материала, придает солнцезащитные характеристики, кроме того, позволяет придать стеклу самые разнообразные цвета и оттенки.

Солнцезащитные стеклопакеты могут обеспечивать самый разный уровень свето- и теплопропускаемости, что позволяет получить именно те условия, которые требуются заказчику.

Рис. 7. Принцип действия солнцезащитного стеклопакета.

Тонированный стеклопакет

Данная разновидность стеклопакетов во многом является продолжением солнцезащитных, так как технологии изготовления в значительной мере совпадают. Но в случае тонированных стеклопакетов основное их назначение – придание сооружению привлекательного и оригинального внешнего вида. Оно достигается использованием при изготовлении стеклопакета специальных тонированных стекол, которые могут быть получены путем применения различных технологий:

  • при производстве стекла в расплавленную массу добавляются красящие пигменты;
  • нанесением в вакууме слоя окислов металлов (производство так называемого i-стекла);
  • при производстве стекла на его горячую поверхность также наносится слой металлов (метод пиролиза).

Областью применения тонированных стеклопакетов могут быть самые различные здания:

  • высотные сооружения любого назначения;
  • спортивные объекты;
  • торговые и деловые комплексы, любая другая коммерческая недвижимость;
  • возводимые по оригинальным архитектурным и дизайнерским проектам.

Применение различных видов тонированных стеклопакетов позволяют значительно повысить эстетические характеристики строящегося здания или сооружения, сделав его визуально привлекательнее и эффектнее.

Interior of Palais des congres Montreal. To create a Palais open to the world, the architectural concept of the Palais focuses on the aspects of light and transparency.

Рис. 8. Тонированные стеклопакеты.

Ударостойкий стеклопакет

Ударостойкий стеклопакет, по сути, является аналогом бронированного, практически ничем не отличаясь от него. Строго говоря, разница заключается только в малозначимых нюансах. Для бронированного стеклопакета главным требованием является стойкость к пробиванию или прорубанию и возможность противостоять механическим воздействиям любыми предметами. Они используются, в основном, на коммерческих объектах.

Для ударостойкого стеклопакета требования по прочности и стойкости несколько ниже, основанная направленность – антихулиганская и антивандальная. При этом ударостойкие стеклопакеты значительно дешевле бронированных, поэтому гораздо чаще устанавливаются в жилых домах.

Ударостойкие стеклопакеты изготавливаются по тем же технологиям, что и бронированные:

  • с использованием триплекса;
  • с применением закаленного стекла.

В большинстве случаев также наклеиваются разнообразные защитные пленки, препятствующие разлетанию осколков и повышающие прочность всей конструкции.

Рис. 9. Ударостойкий стеклопакет в действии.

Теплосберегающий стеклопакет

По данным специалистов, практически 40% потерь тепла происходит через оконные проемы и установленные в них конструкции. Поэтому вполне логичным выглядит тот факт, что значительное внимание производители окон уделяют повышению теплоизоляционных свойств собственной продукции. В результате были разработаны теплосберегающие стеклопакеты. По сути, это другое название энергосберегающих пластиковых окон.

Особенностью их конструкции является специальное напыление, которое наносится на поверхность стекла, обращенную внутрь помещения. В результате, это покрытие отражает тепло, идущее из комнаты, направляя его обратно внутрь. Особенностью напыления является то, что оно не видимо человеческому глазу и абсолютно не препятствует проникновению солнечного света.

Рис. 10. Принцип действия теплосберегающего стеклопакета.

Использование различных тепло- и энергосберегающих стеклопакетов позволяет значительно сократить потери тепла, что, в свою очередь, приводит к заметному снижению затрат на отопление. Экономия в результате позволит достаточно быстро окупить незначительное увеличение стоимости теплосберегающих стеклопакетов по сравнению с обычными.

Некоторые особенности теплосберегающих стеклопакетов изложены в видео:

Зеркальный стеклопакет

Использование зеркальных стеклопакетов при остеклении зданий и сооружений, как правило, преследует несколько основных целей:

  • служит препятствием для попадания внутрь помещений вредного инфракрасного излучения, пропуская при этом естественный свет полностью;
  • регулирует объем проникающего внутрь тепла, что особенно актуально в жаркую погоду;
  • является важным декоративным элементом здания, придавая ему изысканный и современный вид.

Зеркальный эффект достигается использованием в стеклопакете специальных зеркальных стекол, которые являются разновидностью тонированных. Они изготавливаются при помощи технологий, перечисленных в соответствующем разделе статьи.

Область применения зеркальных стеклопакетов также схожа с тонированными. Наиболее активно они устанавливаются на различные коммерческие объекты (магазины, торговые и деловые центры, офисные помещения и т.д.), здания общественного назначения (спортивные сооружения, кино- и драматические театры и т.д.) Кроме того, в последнее время зеркальные стеклопакеты стали активно применяться в элитных новостройках, а также в частном домостроении.

Рис. 11. Применение зеркальных стеклопакетов.

Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Оглавление

  • Газ или электричество
  • Габариты панели, число конфорок и их тип
  • Поверхность панели и внешний вид
  • Управление и дополнительные функции
  • Выводы

Варочная панель — бытовой прибор, с выбором которого неизбежно придется столкнуться каждому, кто отказался от покупки отдельно стоящей кухонной плиты. Причин для такого решения может быть несколько. Например, некоторым может быть вовсе не нужна духовка — зачем тратить лишние деньги и драгоценное место на кухне? Другие хотят сэкономить место на рабочей поверхности за счет уменьшения числа конфорок. Третьи, наоборот, собираются готовить много и часто и предпочитают быть уверенными в том, что на панели всегда найдется место для дополнительной кастрюли… Да и вообще, выбор двух отдельных приборов (духовка плюс варочная панель) вместо одного совмещенного (плита) — это всегда дополнительная возможность убедиться, что вы купите именно то, что вам нужно. Как же выбрать варочную панель и на какие особенности этого бытового прибора нужно обратить внимание в первую очередь? Давайте разберемся.

Газ или электричество

Безусловно, первое, с чем придется определиться при выборе варочной панели — это ее тип. Панели бывают газовые, электрические либо комбинированные — имеющие как газовые, так и электрические конфорки.

В большинстве случаев выбор оказывается очевиден: при наличии газопровода обычно предпочитают газовую панель, при его отсутствии — электрическую. Комбинированные панели чаще всего можно встретить там, где возможны перебои с подачей газа или электричества.

Встраиваемая газовая поверхность Smeg PV675CNX с увеличенной конфоркой по центру

Стоит отметить, что газовые варочные панели нередко комплектуются сменными форсунками для переоборудования под баллонный газ. Ну а если их нет в комплекте, то в некоторых случаях такие форсунки можно приобрести отдельно, обратившись в сервисный центр. Так или иначе, если панель приобретается, например, для дачи, где активно используются газовые баллоны, на этот нюанс нужно обратить внимание заранее.

Читайте также:  ТОП-10 профессиональных пылесосов: особенности техники + обзор лучших моделей

Электрические варочные панели, в свою очередь, можно разделить на те, в которых используются конфорки с традиционным нагревом, и индукционные — нагревающие непосредственно посуду, а не конфорку. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Газовые варочные панели окажутся в среднем дешевле. Они позволят мгновенно начать либо остановить процесс нагрева. Регулировка интенсивности горения газа позволит быстро и просто отрегулировать мощность конфорки и визуально контролировать процесс приготовления еды. Минусы тут также очевидны: наличие открытого пламени, не слишком высокий КПД (панель в процессе работы будет нагревать воздух в помещении), а также чуть более сложный уход.

Электрические панели с чугунными нагревательными элементами сегодня можно встретить разве что на дачах или в бытовках. В квартирах обычно используются модели с обычными спиральными тэнами, закрытыми стеклокерамикой. Такая панель оказывается плоской, а следовательно, мест, где может скопиться грязь, почти нет.

Варочную поверхность с открытым нагревательным элементом сегодня можно встретить разве что на даче

Такие панели окажутся чуть дороже газовых. Они просты в уходе и позволяют быстро нагреть посуду до нужной температуры. Правда, остановить нагрев мгновенно не получится, поэтому к особенностям панели придется привыкать в течение какое-то времени. При монтаже такой панели, возможно, потребуется подведение дополнительного электрического кабеля высокой мощности.

Индукционные электрические панели отличаются от традиционных тем, что тепло от нагревательного элемента передается непосредственно дну посуды, а не стеклокерамической поверхности. Такие панели имеют наилучший КПД, но потребуют наличия посуды с плоским дном, сделанной из магнитного металла (впрочем, допускается использование специальных металлических «блинов»-прокладок).

При выборе индукционной панели стоит обратить особое внимание на размер нагревательного элемента. Дело в том, что он может оказаться меньше, чем зона, нарисованная на стеклокерамическом покрытии. А это, в свою очередь, может привести к деформации посуды, рассчитанной на работу на высоких температурах: если у большой сковороды будет нагреваться лишь центральная часть, то это не пойдет на пользу ни равномерности прожарки продуктов, ни самой сковороде. Из плюсов индукционных панелей также стоит отметить тот факт, что такой нагревательный элемент не сможет работать без установленной посуды. А следовательно, забыть выключить плиту попросту не получится. Да и убежавшее молоко на индукционной панели не пригорит — ведь нагревается не стеклокерамика, а непосредственно посуда. А вот обычная стеклокерамика не только сильно нагревается, но и долго остывает, так что горячую поверхность можно по ошибке перепутать с холодной.

Комбинированные панели типа Maunfeld MEHS.64.98 S позволят готовить и на газу, и на электричестве

При выборе электрической панели стоит также обратить внимание на тип нагревательного элемента. Они делятся на рапидные, галогеновые и конфорки Hi-Light. Рапидные конфорки — самые простые и дешевые из тех, что можно встретить в варочной панели из стеклокерамики. По сути они представляют собой нагревательную спираль, которая выделяет тепло при подаче электричества. Такие конфорки нагреваются существенно быстрее, чем устаревшие «блины». Галогеновые конфорки считаются более эффективными, поскольку помимо нагревательной спирали они имеют мощную галогеновую лампу, которая светится, выделяя большое количество тепла. В Hi-Light-конфорках разогрев происходит еще эффективнее, чем в галогеновых — в них используется нагреватель ленточного типа.

Габариты панели, число конфорок и их тип

Второй очевидный параметр, который сразу бросается в глаза — это габариты варочной панели. Подавляющее большинство современных моделей подходят для встраивания в стандартные столешницы с глубиной 60 сантиметров. А вот ширина панели может различаться довольно существенно: она зависит от числа конфорок, число которых для бытовых моделей может варьироваться от 1 до 7. Стандарт — 4 конфорки и 60 сантиметров ширины. Желающие сэкономить место обычно выбирают вариант с двумя конфорками (ширина — до 30 см). Те, кто собирается активно готовить и хочет получить больше конфорок, выбирают варианты с 5 или 6 конфорками, что вызовет увеличение ширины панели до 70-90 см. На этом этапе не помешает подумать о покупке вытяжки подходящего размера: если ширина панели превышает 60 см, то и вытяжку лучше выбрать не стандартную, а увеличенную.

Одна конфорка (как у панели VG-415) — решение для любителей минимализма. На этой площади легко поместится две конфорки

Перед тем, как выбрать независимую варочную панель или встроенную модель, стоит подумать и о стандартных сценариях использования прибора. Наиболее популярным запросом является наличие большой двух- или трехконтурной конфорки, при использовании которой возможен выбор площади нагрева в соответствии с диаметром посуды. Из газовых моделей популярностью пользуются конфорки с двойным или тройным рядом пламени, что позволяет добиться быстрого и равномерного нагрева и незаменимо для ситуаций, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. Наличие овальной зоны нагрева подходит для любителей готовить в посуде удлиненной формы (утятницы, ладки и т. п.). У некоторых моделей существуют конфорки с повышенной мощностью либо специальные wok-конфорки для готовки в круглой глубокой сковороде вогнутой формы или казане. Если позволяют финансы — берите поверхность с одной мощной конфоркой (электрической повышенной мощности или газовой с двойным пламенем). Все остальные изыски — только если вы в самом деле понимаете, зачем вам это нужно.

Стоит отметить, что в настоящее время производители активно экспериментируют с различными решениями, позволяющими расширить функциональность конфорок. Можно встретить индукционные конфорки, автоматически подстраивающиеся под размер установленной посуды, и даже варочные панели, состоящие из одной большой конфорки (посуду на нее можно ставить в произвольном месте), вроде Miele KM 6395 FlexTouch. Некоторые варочные панели могут объединять две стандартные конфорки в одну большую (Gorenje IS 677 USC).

Поверхность панели и внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении варочной панели, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Ее сложнее повредить, но на такой поверхности будут лучше заметны следы загрязнений и даже обычные отпечатки пальцев.

Панель Siemens EX675LXC1E позволит ставить посуду в любое место зоны приготовления

Наиболее просты в уходе окажутся модели, выполненные из закаленного стекла. Они же будут выглядеть наиболее стильно и без проблем впишутся в дизайн любой кухни. Стеклокерамика быстро нагревается и быстро остывает. Границы нагрева четко ограничены, за пределами нагреваемой зоны поверхность варочной панели остается холодной. Электрические варочные панели из стеклокерамики довольно экономичны, основное их слабое место — повышенная хрупкость. Ронять тяжелые предметы на них точно не стоит, но даже небольшие точечные удары (при падении не слишком тяжелого, но острого предмета) могут стать причиной скола. Также нужно следить за тем, чтобы на горячую поверхность не попала холодная вода. Дно используемой посуды должно быть идеально ровным, а его диаметр не должен превышать диаметр зоны нагрева.

Читайте также:  Что лучше каркасный дом или из бруса - сравниваем, какой дом лучше, по различным критериям

Стеклокерамическая панель Siemens ET875LMP1D с расширяемой зоной нагрева позволяет использовать посуду разной формы

Стеклокерамические покрытия могут быть выполнены в разных цветовых решениях. К тому же на них часто наносятся надписи и пиктограммы, упрощающие использование панели. В общем, для дизайнера тут нет никаких ограничений.

Варочные панели могут быть обрамлены металлическим профилем (рамкой) или иметь скошенные края. Обрамленные панели окажутся несколько сложнее в уходе — с них будет сложнее смахнуть крошки, а в щели неизбежно попадет жир и грязь. С другой стороны, такая рамка не даст жидкости стечь на пол или на столешницу.

Управление и дополнительные функции

Переключатели для управления конфорками могут быть механическими поворотными либо электронными. В недорогих варочных панелях обычно устанавливаются поворотные переключатели — обычные вращающиеся рукоятки. Именно их можно почти всегда встретить у газовых панелей. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

Электронные (в частности — сенсорные) переключатели открывают дополнительные возможности и доступ к расширенным функциям (у таких панелей нередко бывают цифровые дисплеи и/или светодиодные индикаторы).

У газовых панелей расширенных функций практически не бывает. Единственное, что стоит тут упомянуть — наличие электрического поджига (автоматического или полуавтоматического, срабатывающего при нажатии на специальную кнопку), а также систему газ-контроля, отключающую подачу газа в случае, если огонь по какой-то причине погас.

Что же касается электрических панелей, то тут дополнительные возможности окажутся куда шире. Мы перечислим наиболее популярные функции, однако не будем претендовать на полноту этого списка.

  • Таймер каждой конфорки — позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) каждой из конфорок.
  • Индикатор остаточного тепла — специальный светодиод предупредит о том, что конфорка не успела остыть и об нее можно случайно обжечься.
  • Автоотключение при перегреве — название говорит само за себя.
  • Автоматика закипания — функция, доводящая содержимое посуды до кипения на максимальной мощности, после чего уменьшающая нагрев.
  • Многочисленные автопрограммы — позволят приготовить несложные блюда или выбрать подходящий температурный режим автоматически (иногда панель даже позволит вам внести в память собственную программу).
  • Защита от детей — функция блокировки кнопок.
  • Кратковременная пауза — перевод всех конфорок во временный режим поддержания тепла (даст повару время заглянуть в книгу рецептов или протереть поверхность от загрязнения).

Дизайнерские решения (например, Franke FHNE COR 4 3G) могут выглядеть весьма неожиданно

Говоря об управлении, не будет лишним вспомнить и о так называемых «зависимых» панелях. Они продаются в комплекте с духовым шкафом и имеют с ним одну систему управления, которая обычно располагается на передней панели духовки. Такое решение позволяет купить два прибора, выполненных в едином дизайне. Да и обойдется такая «двойная» покупка чуть дешевле. Но зато в случае поломки из строя выйдут сразу оба прибора. Бо́льшая часть имеющихся в продаже варочных панелей — независимые модели. У них своя система управления, их работоспособность не зависит от других кухонных устройств.

Выводы

Подводя итог сказанному выше, несложно определиться с последовательностью принятия решений, которые придется принять при выборе варочной панели.

В начале нужно ответить на базовые вопросы: собираетесь ли вы использовать газ или электричество (а может — и то, и другое), предпочитаете ли встраиваемую или независимую модель, какой тип управления предпочитаете. Второй пункт — подсчет числа необходимых конфорок и принятие решения о необходимости наличия конфорок нестандартных — например, для сковороды-вока. Затем стоит определиться с материалами. На этой же стадии автоматически решится вопрос дизайна — ведь именно от материала поверхности зависит, впишется ли выбранная варочная панель в ваш кухонный гарнитур или нет.

Наконец, дело за малым. Осталось выбрать производителя (в соответствии с собственными представлениями о достоинствах и недостатках тех или иных брендов) и конкретную модель. Ну и, конечно, перед покупкой не помешает проконсультироваться у специалиста — как минимум, чтобы убедиться, что вы ничего не упустили.

Как выбрать варочную панель – 15 вопросов и ответов

  • Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?
  • Гид по выбору индукционной варочной панели
  • Гид по выбору электрической варочной поверхности
  • Универсальные советы по выбору
  • Универсальные советы по уходу и эксплуатации

Встраиваемая варочная панель – это техника первой необходимости на современной кухне. В отличие от традиционной плиты она позволяет создать цельную рабочую поверхность, что не только красиво, но и практично: меньше щелей — меньше грязи.

  • По типу источника нагрева варочная поверхность может быть индукционной, электрической и газовой. Так как последняя предназначена только для газифицированных кухонь, то в этой статье мы рассмотрим нюансы выбора электрической варочной панели – стандартной и индукционной. Если у вас в квартире газ, читайте наш специальный материал: Все нюансы выбора газовой варочной панели.

В чем разница между электрической и индукционной варочной панелью и что нужно знать перед покупкой той или иной печи — мы и расскажем в этом путеводителе.

Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям. Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию.

Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки. Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока.

Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. Причем вытирать лужу или рассыпавшуюся муку/крупу приходится сразу, часто для этого нужно прерывать готовку и продолжать заново только после устранения «аварии».

С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой.

Читайте также:  Установка внутренних откосов из мдф в цвет панели двери. Откосы из МДФ: отделка дверных проемов

Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите

Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.

  • Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную.

А теперь о недостатках индукционных варочных панелей:

  • Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.

Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники.

  • Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит. Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы – большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном.

Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала

  • Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться.
  • Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
  • Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого.
  • Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.

В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите.

Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными (особенно модели с галогеновыми лампами) или дешевыми (особенно старые печи с чугунными блинами).

Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.

Другие плюсы стеклокерамических панелей:

  • Электрические печи проще и дешевле в ремонте;
  • Выбор моделей в 2 раза больше.

Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки.

Гид по выбору индукционной варочной панели

Начнем наш путеводитель по выбору варочной поверхности со знакомства с индукционной печью. Ее плюсы и минусы мы уже рассмотрели выше, поэтому сразу перейдем к делу.

Как работает индукционная плита?

Индукционная катушка создает магнитное поле, которое, возбуждая атомы железа, нагревает сковородку и ее содержимое. По сути, сама посуда и играет роль ТЭНа. Честно говоря, этот процесс больше напоминает магию.

Индукционная варочная панель включается только если в зоне нагрева есть посуда с ферромагнитным дном. Если посуду удаляют с «конфорки», нагрев останавливается и на панели отображается соответствующий символ. Как только посуда возвращается на место, символ исчезает и приготовление пищи продолжается с уровнем мощности, установленным ранее. Если используется неподходящая посуда, также появляется символ, и зона нагрева не включается. Может ли индукционная варочная панель среагировать случайно на попавшую на нее вилку или другой предмет с магнитными свойствами? Не обязательно, так как зона нагрева в плитах ограничена. Минимальный диаметр конфорки в зависимости от производителя может варьироваться от 8 до 12 см. Поэтому любителям кофе по-турецки, возможно, потребуется купить турку с широким дном или специальный адаптер.

Какие конфорки бывают?

Чаще всего конфорки в индукционных панелях имеют разные размеры и работают стандартно. Но продвинутые модели могут иметь конфорки более гибкие и функциональные.

  • Например, существуют варочные поверхности (например, Miele KM 6395 FlexTouch), которые можно назвать одной большой конфоркой. На них можно ставить посуду в любом порядке, любой формы и размера.
  • Некоторые варочные поверхности могут объединять 4 стандартные конфорки в две большие. Например, Gorenje IS 677 USC.
  • Для фанатов азиатской кухни стоит обратить внимание на модель со специальной конфоркой WOK с углублением для вок-сковороды. Но так как такие модели стоят существенно дороже и вынуждают жертвовать одной конфоркой, выгоднее купить набор с вок-сковородой и специальной подставкой для индукционной плиты.

Какой производитель индукционной плиты лучше?

Наибольшее число положительных отзывов заслужили индукционные варочные панели Bosch. Второе место заслужила фирма Electrolux. Также можно выделить бренд AEG, ведь именно он стал первопроходцем в производстве индукционных варочных поверхностей. Правда, техника этой фирмы стоит существенно дороже.

Какие функции может иметь индукционная плита и какие из них самые нужные?

Базовых и дополнительных функций у индукционных панелей существует много и все они призваны упростить жизнь пользователей. Выбирая свою новую варочную панель, обязательно нужно изучить список ее возможностей.

  • Автоматическое отключение. Система автоматически выключает конфорку в случае перегрева или при удалении посуды. Большинство моделей имеют эту функцию.
  • Автоматика закипания – жидкость быстро доводиться до кипения и, когда это случается, зона нагрева снижает мощность — переходя в заданный пользователем режим интенсивности.
  • Таймер — в заданное время конфорка отключается и/или подает звуковой сигнал. Действительно полезная функция, которая часто нужна. К счастью, она есть во многих моделях.
  • Интенсивный нагрев («Бустер»). В этом режиме мощность одной конфорки увеличивается за счет соседней, что позволяет готовить еще быстрее, например, вскипятить воду чуть ли не мгновенно. Хорошо, если эта функция есть, однако ею оснащены не все модели.
  • Автоматическое выключение при длительном нагреве без изменения температуры. Период времени, требуемый для автоматического выключения, зависит от температуры нагрева варочной панели. Чем ниже заданная температура, тем дольше конфорка будет работать. Например, это может быть целых 10 часов. При максимальном жаре плита может непрерывно работать около — 1-1,5 часов. Это нужно иметь в виду при варке варенья, холодца или другого блюда длительного приготовления. Если для вас важна возможность многочасовой непрерывной готовки, выберите варочную панель без этой функции или с увеличенными периодами выключения.
  • Отложенный старт. Благодаря этой функции конфорка может сама включиться в заданное время.
  • Автоматический нагрев. Позволяет настроить работу конфорки: она может сначала нагреться до высокой температуры, а затем автоматически ослабить нагрев до заданной температуры через заданное время. Это удобно, если вы варите, скажем, рис — сначала доводите воду до кипения, а затем просто варите на самом маленьком огне.
  • Защита от заливания жидкостью. Плита может выключиться или подать звуковой сигнал, если на контрольные точки попадет много воды. В этом случае нужно вытереть лужу и продолжить готовку.
  • Блокировка от детей. Блокировка кнопок не даст малышу изменить температуру нагрева или включить плиту без ведома старших.
  • Cleaning-пауза. В некоторых варочных панелях имеется функция паузы, которая позволяет временно заблокировать заданные поваром настройки, чтобы можно было протереть панель управления без случайного нажатия каких-либо кнопок, а также на 20-30 сек. остановить нагрев (за это время вы как раз успеете прибраться).
  • Поддержание температуры. Функция сохраняет блюдо теплым.
  • Индикатор остаточного тепла – показывает степень нагрева каждой конфорки.
  • Управление вытяжкой – некоторые индукционные панели настолько умные, что могут управлять вытяжкой. Когда температура нагрева большая, вытяжка включается на полную мощность.
Читайте также:  Что делать, если холодильник Атлант не отключается?

Гид по выбору электрической варочной поверхности

Сразу оговоримся, что в этой статье мы будем говорить о нюансах выбора варочных панелей последнего поколения, а об устаревших моделях с чугунными «блинами» умолчим хотя бы потому, что их выгодность обманчива из-за большого расхода электроэнергии и длительного нагревания.

Какой тип нагревательных элементов лучше?

Этот критерий выбора — один из ключевых. Ведь от нагревательных элементов напрямую зависит эффективность плиты. Итак, их бывает всего 3:

  • Спиральные. Ими оснащены самые недорогие панели и, в то же время, и самые неэффективные. Раньше они были популярны, но сегодня уступили место плитам hi-light. Время нагрева спиральной конфорки 8−12 секунд.
  • Ленточные (Hi-light). Плиты с ленточными нагревателями самые востребованные. Они примерно в два раза эффективнее предыдущих и могут нагреться за 3-6 секунд.
  • Галогенные. Такие конфорки очень производительные, обеспечивают более равномерный и почти мгновенный нагрев. Они могут составить конкуренцию индукционным и газовым плитам. Единственная их проблема – возможность перегрева из-за длительной готовки, ну и, конечно, высокая цена.

Какие конфорки бывают?

Конфорки электрической варочной панели всегда разного диаметра, при этом хотя бы одна из них чаще всего является двух- или трёхконтурной, то есть может меняться в размере – от маленькой до большой. Особенно важно наличие такой конфорки для маленькой варочной панели типа «домино» (с двумя конфорками).

  • Во многих моделях одна их четырех конфорок может становиться овальной. На ней удобно готовить в утятнице или просто крупной посуде.

Лучшие электрические варочные панели: рейтинг 2021 года

Стильная и функциональная варочная поверхность — мечта каждой хозяйки. Благодаря многообразию у покупателя есть возможность приобрести надежный, высокотехнологичный, безопасный и экономичный прибор, полностью соответствующий всем требованиям. Проблема лишь в том, какую лучше приобрести электро-варочную поверхность. Чтобы упростить поиски, настоятельно рекомендуется ознакомиться с рейтингом лучших электрических варочных поверхностей, а также критериями выбора.

Плюсы и минусы электрических варочных панелей

Достоинства и недостатки электрической варочной поверхности

Электрические, газовые и индукционные варочные поверхности с каждым годом набирают все большую популярность. И это не удивительно, ведь приборы имеют довольно обширный перечень преимущественных особенностей в сравнении с классическими плитами. Производители всячески пытаются внедрить именно электрические модели поверхностей, ведь они более экологичные, безопасные и дорогостоящие.

Прежде чем приступить к выбору конкретной модели электрической варочной поверхности, следует ознакомиться с основными преимуществами и недостатками прибора в целом.

Преимущества электрических варочных поверхностей:

    Компактные размеры. Стандартная плита в сравнении со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом занимает значительно больше пространства. Большое дизайнерское разнообразие. Возможность самостоятельно выбирать место, где будут установлены электроприборы. Варочную поверхность монтируют в столешницу кухонного гарнитура, а духовке разместить, например, на уровне глаз. Экономичность. Качественная электрическая варочная поверхность потребляет намного меньше электроэнергии, если сравнивать с обычными электрическими плитами. Простота уборки. Гладкая поверхность варочной панели позволяет без проблем устранять свежие пятна жира. Дополнительно стоит отметить, что прибор врезается в столешницу строго по размеру, следовательно, вероятность попадания еды за нее исключена.

Несмотря на довольно обширный список достоинств, варочные поверхности не лишены недостатков. К основным из них следует отнести:

Недостатки электрических варочных поверхностей:

    Высокая стоимость. Стеклянная и керамическая поверхность варочной панели требует к себе очень бережного отношения. Они выдерживают высокие температуры и механические воздействия, а вот в результате сильных точечных ударов образуются сколы. Сенсорное управление электрических панелей слишком чувствительны, что порой усложняет ее эксплуатацию. Самостоятельно установить прибор может оказаться не под силу.

В целом электрическая варочная панель – это функциональный, стильный и компактный прибор, который сможет удовлетворить требования даже самых изощренных хозяек. Из недостатков следует выделить хрупкость и высокую стоимость.

На что обратить внимание при выборе электро-варочной панели?

Какую лучше выбрать электрическую варочную поверхность?

Приступая к выбору наиболее подходящей модели электрической варочной поверхности, следует проанализировать индивидуальные потребности семьи и условия эксплуатации электроприбора. Например, семье состоящей из 3-4 человек понадобится не менее 3-4 конфорок для комфортного и быстрого приготовления пищи. Если же человек живет один, то ему достаточно будет двух конфорок.

Электрические панели также делятся на зависимые и независимые. Последний вариант стоит дороже, поскольку прибор выступает самостоятельной единицей и не требует привязанности к духовому шкафу. Первые же модели имеют с духовым шкафом общую панель управления.

Другие критерии, на которые следует обратить внимание при выборе электрической варочной поверхности:

    Тип управления. Электрические варочные поверхности могут быть оснащены несколькими разновидностями управления: поворотные, утапливаемые, сенсорные, возвышающиеся над поверхностью плиты. Используемые материалы. От используемых при изготовлении материалов зависит внешний вид панели, его эксплуатационный срок и простота ухода. Электрические варочные панели на сегодняшний день изготовляют из: нержавеющей стали, эмали, закаленного стекла, стеклокерамики. Форма панели. Подавляющее большинство моделей варочных поверхностей имеет традиционную прямоугольную форму, оснащенную 4-5 конфорками. Однако, при желании/необходимости можно приобрести кухонный прибор овальной, круглой или прямоугольной формы. Тип нагревательного элемента. От установленного типа нагревательного элемента будет зависеть скорость и удобство процесса приготовления. Современные электрические варочные поверхности могут быть оснащены следующими типами нагревательного элемента: классические чугунные блины, индукционные зоны, Hi-Light, галогенные лампы, рапидные конфорки. Дополнительные функции электрической варочной поверхности позволяют расширить возможности плиты и сделать процесс приготовления еще более комфортным. Чаще всего кухонный прибор оснащают следующими функциями: «защита от детей» блокирует управление, и маленькие непоседы не смогут внести изменения в работе электрического прибора; возможность расширения зоны прогрева; автоматический контроль закипания; наличие встроенного таймера; индикатор остаточного тепла.

Чтобы сузить круги поиска, также не лишним будет ознакомиться с рейтингом лучших электрических варочных поверхностей по версии пользователей и специалистов.

Самые лучшие электро-варочные панели

Читайте также:  Шлакоблок - размеры, вес, состав свойства и особенности

Лучшие электрические варочные панели: рейтинг 2021 года

ТОП-4: Лучшие недорогие электрические варочные поверхности (до 100$)

Название Описание Цена
1. Beko HIZE 64101 X Самая лучшая бюджетная электрическая варочная панель на 4 конфорки 98$
2. Simfer H30E02B016 Качественная эмалированная электрическая варочная панель 80$
3. Midea MC-IN2101 Хорошая недорогая электро-варочная панель с 1 конфоркой 33$
4. Лысьва ПЭВ 20С Ретро Стильная недорогая электрическая варочная панель на 2 конфорки 56$

ТОП-4: Лучшие электрические варочные панели на 2 конфорки

Название Описание Цена
1. Hansa BHCI35133030 Самая лучшая электрическая варочная панель на 2 конфорки 2021 года 153$
2. Weissgauff HV 312 B Лучшая по соотношению цены и качества электрическая варочная панель на 2 конфорки 107$
3. Hansa BHCS38120030 Популярная стеклокерамическая 2-хконфорочная варочная панель 140$
4. Kuppersberg ECO 301 Качественная электро-варочная поверхность 135$

ТОП-4: Лучшие электрические варочные панели на 3 конфорки

Название Описание Цена
1. Weissgauff HVF 431 B Самая лучшая электрическая варочная панель на 3 конфорки 2021 года 160$
2. Beko HIC 63401 T Популярная электрическая варочная панель 186$
3. Krona FIDATO 45 BL 3-хконфорочная электрическая варочная панель из стеклокерамики 149$
4. Electrolux EHF 6232 IOK Качественная и надежная электрическая варочная панель на 3 конфорки 266$

ТОП-4: Лучшие электрические варочные панели на 4 конфорки

Название Описание Цена
1. Electrolux EHF 56547 FK Самая лучшая электрическая варочная панель на 4 конфорки в 2021 году 290$
2. Weissgauff HV 640 BK Самая популярная электрическая варочная панель 159$
3. Bosch PKE611D17E Качественная и надежная электро-варочная панель 239$
4. Beko HIC 64400 E Хорошая, относительно недорогая 4-хконфорочная варочная панель 133$

ТОП-4: Лучшие электрические варочные панели на 5-6 конфорок

Название Описание Цена
1. MAUNFELD EVCE.775.SM.T-BK Самая лучшая электрическая варочная панель на 5 конфорок 372$
2. Smeg SIM1963D Лучшая электрическая варочная панель на 6 конфорок 2075$
3. Siemens ET801LMP1D 5-конфорочная электрическая варочная панель из стеклокерамики 820$
3. Siemens ET801LMP1D 5-конфорочная электрическая варочная панель из стеклокерамики 820$

Рейтинг лучших электрических варочных поверхностей

Лучшие недорогие электрические варочные панели (до 100$)

Выбор варочных панелей сейчас огромен, даже в бюджетном сегменте представлено множество достойных моделей. Специально для тех, кто теряется среди изобилия вариантов, а также для тех, кто планирует приобрести подобное устройство впервые, предлагаем ТОП-4 лучших варочных панелей до ста долларов.

4. Лысьва ПЭВ 20С Ретро

Стильная недорогая электрическая варочная панель на 2 конфорки.

Лысьва ПЭВ 20С Ретро

Открывает рейтинг лучших недорогих электрических варочных панелей интересная модель с “ретро”-дизайном — Лысьва ПЭВ 20С Ретро (4 235 руб.). Качественная панель, быстро нагревается, имеет простое и понятное управление и удобные переключатели.

Как выбрать электрическую варочную панель

Варочные панели, как и остальная встроенная техника, появились на наших кухнях относительно недавно и сразу завоевали высокую популярность. И дело не только в эстетическом превосходстве варочных панелей – освободившись от громоздкой духовки, независимые варочные панели позволили намного эффективнее использовать пространство рядом с рабочим треугольником кухни «плита-равковина-холодильник».

Духовка, как правило, используется значительно реже плиты, поэтому размещение вместо духовки под варочной плитой шкафа с кухонной техникой или часто использующимися продуктами может оптимизировать процесс приготовления пищи.

Магазины бытовой техники сегодня предоставляют большой выбор варочных панелей на любой вкус и кошелек. Но прежде чем идти в магазин за покупкой, следует разобраться в характеристиках варочных панелей, и первое, с чего следует начать, выбрать её вид: газовый или электрический.

Зачастую выбора как такого и нет, если у вас в квартире отсутствует газ (что в современных высотных домах это совсем не редкость).

Но если газ подведен, а экономичность и скорость приготовления блюд вам важнее безопасности и эстетических качеств – выбирайте среди газовых варочных панелей.

Характеристики электрических варочных панелей

Встраиваемая техника обычно дороже отдельностоящей, зато предоставляет куда больше возможностей по улучшению дизайна. К варочным панелям это тоже относится, поэтому на цветпанели следует обратить самое пристальное внимание – подойдет ли он к интерьеру кухни, не будет ли портить дизайн резким контрастом.

Обратите также внимание на габаритыпанели и на то, как она «вписывается» в столешницу и в кухню в целом.

Если мощные конфорки на панели расположены со стороны стены, отодвиньте панель подальше от стены, иначе тепло будет распространяться на фартук кухни и на плинтус. Если фартук и плинтус пластиковые, то при включении близко расположенной конфорки на полную мощность, они могут деформироваться и даже загореться.

Определитесь с высотой панели – сама по себе варочная поверхность обычно имеет высоту менее сантиметра, но под ней располагаются различные электрические элементы и общая высота панели может превышать 10 см – убедитесь, что под панелью отведено достаточно места.

Количество конфорок зависит от состава семьи, от частоты готовки и от разнообразия одновременно приготавливаемых блюд.

– Панель с двумя конфорками можно порекомендовать для маленьких семей. Для небольшой кухни это оптимальный вариант – стоят они недорого и места на столешнице занимают немного.

– Панель с тремя конфорками – компромиссный вариант, когда столешница кухни невелика, но двух конфорок для приготовления обеда уже недостаточно. Она может иметь ширину на 10-15 см меньшую, чем четырехконфорочные, и быть оптимальным вариантом для семьи из 2-4 человек.

– Панель с четырьмя конфорками – самый распространенный и наиболее привычный нам вариант. Но задумайтесь: как часто вы видели, чтобы на плите работали одновременно 4 конфорки? «Горят» обычно максимум 2-3, а остальные используются в лучшем случае как подставки под готовые блюда.

Если вы не хотите покупать подставку под кастрюлю стоимостью в четверть цены панели, обратите внимание на плиты с расширенным функционалом – например, если одна из конфорок овальная и позволяет готовить блюда в нестандартной посуде.

Некоторые четырехконфорочные панели могут объединять рядом распложенные конфорки в одну большую овальную зону нагрева – это тоже увеличивает функциональность.

Также можно рассмотреть вариант с конфорками различного вида – 2 индукционных и 2 тепловых конфорки на одной плите позволят пользоваться преимуществами обоих видов посуды.

Пяти- и шестиконфорочные панели подойдут для больших кухонь с просторными столешницами. В пятиконфорочных панелях чаще всего есть одна конфорка повышенной мощности, в шестиконфорочных конфорки можно объединять попарно в большие овальные зоны. Такие панели подойдут для готовки большого количества пищи в крупных кастрюлях и посуде нестандартной формы.

Материал изготовления панели влияет как на её внешний вид, так и на функциональность, удобство использования и, разумеется, цену.

Эмалированная сталь – самый бюджетный вариант. Несмотря на невысокую стоимость, в некоторых вариантах оформления кухни такая панель может выглядеть вполне органично. Но помните – эмаль легко царапается, поэтому её блеск может быстро сойти на нет.

Читайте также:  Стирка штор и занавесок в стиральной машине и вручную

– Панели из нержавеющей стали тоже стоят недорого, такой материал современнее, но он накладывает некоторые требования к дизайну кухни. В кухнях, выполненных в стиле модерн или техно, такая панель будет хорошо смотреться. А вот в кухне стиля ампир нержавеющая сталь будет не совсем к месту.

Поверхность панели из нержвающей стали немного более устойчива к царапинам, чем эмалированная, но на ней хорошо видны потеки воды, капли жира и даже отпечатки пальцев – вытирать её придется чаще.

Стеклокерамика сегодня является самым распространенным материалом электрических варочных панелей благодаря великолепному внешнему виду и эксплуатационным характеристикам.

Стеклокерамика обладает низкой теплопроводностью, что позволяет «спрятать» нагревательные элементы под сплошной гладкой поверхностью – при включении нагревателей нагреется только участок над ними.

Стеклокерамика может быть не только черной, в продаже встречаются панели различных цветов и даже с нанесением рисунка. Возможности для дизайнеров открываются богатейшие.

Главный недостаток стеклокерамики – её хрупкость. Неосторожно поставленная кастрюля, упавший нож, вода, попавшая на раскаленную конфорку – все это может привести к раскалыванию поверхности и потребует полной её замены.

На краях стеклокерамической панели при неосторожном обращении появляются сколы, которые хоть и не приводят к поломке всей панели, но внешний вид портят.

Некоторые варочные панели имеют металлическую рамку, защищающую край панели от сколов, но такая рамка, во-первых, затрудняет чистку плиты, а во-вторых, не дает пользоваться посудой, выступающей за габариты панели – особенно это важно для узких двухконфорочных панелей.

Кроме того, стеклокерамика требует тщательного ухода и своевременного удаления пригоревшей пищи.

Закаленное стекло обладает теми же преимуществами и недостатками, что и стеклокерамика, разве что немного прочнее и устойчивее к температурным перепадам.

Материал изготовления конфорок.

Чугунные «блины» применяются на недорогих варочных панелях из эмалированной и нержавеющей стали. Невысокая стоимость является единственным их преимуществом. Выглядят они довольно архаично, долго разогреваются, долго остывают и потребляют много электроэнергии.

Греющая поверхность из нержавеющей стали применяется на некоторых специализированных плитах, позволяющих производить готовку прямо на поверхности плиты, без посуды.

У стеклокерамических варочных панелей визуальная граница между поверхностью и конфоркой зачастую отсутствует, но главное у такой конфорки не её поверхность, а то, что под ней скрыто – индукционная катушка или спиральный нагреватель.

Индукционные конфорки не нагревают поверхность, они при помощи магнитной индукции греют непосредственно посуду в зоне контакта с конфоркой. Это накладывает некоторые требования к используемой посуде – она должна быть изготовлена из ферромагнитного металла и иметь плоское дно.

Индукционные конфорки наиболее экономичны и безопасны – поверхность панели остается совершенно холодной до тех пор, пока на нее не будет поставлена специальная посуда. Кроме того, поскольку они не греют саму поверхность, она уже не так боится попадания холодной воды в процессе готовки. Хотя она, конечно, все равно нагревается от контакта с горячей посуды, но намного меньше.

Спиральный нагреватель намного дешевле индукционного и не накладывает никаких особых требований к посуде, кроме того, что диаметр дна посуды не должен быть меньше диаметра самой спирали, иначе в конфорке образуется температурный перепад, да и часть спирали будет греть воздух, впустую расходуя электроэнергию. Зачастую спиральные конфорки имеют несколько концентрических контуров, включая или отключая которые можно менять площадь подогрева.

Некоторые панели имеют функцию автовыбора ширины зоны нагрева и способны сами задействовать столько контуров, сколько необходимо, исходя из площади дна поставленной на конфорку посуды.

Также из недостатков следует отметить опасность остаточного нагрева – хоть стеклокерамика нагревается и остывает довольно быстро, некоторое время поверхность еще остается горячей после прекращения свечения спирали. В этот момент она никак визуально не отличается от холодной, что может привести к ожогу или повреждению плиты из-за попадания на неё холодной воды.

Чтобы избежать этой опасности, выбирайте модели с индикатором остаточного нагрева и не забывайте смотреть на него, прежде чем что-то делать с панелью.

Мощность подключения определяет максимальную потребляемую мощность панели. На этот параметр следует обратить внимание перед подключением панели. Некоторые из них потребляют в максимуме до 12 кВт, что может потребовать установки мощного автомата защиты и прокладки отдельной линии питания.

Разные конфорки потребляют различную мощность, обычно она связана с площадью конфорки – чем больше площадь, тем она мощнее. На некоторых панелях предусмотрены экспресс-конфорки повышенной мощности, они производят нагрев быстрее остальных.

Количество уровней мощности показывает, сколько у панели существует ступеней нагрева. Чем больше это количество, тем точнее можно выставить температуру конфорки.

Вид управления.

На недорогих эмалированных и стальных панелях управление степенью нагрева и прочими функциями производится с помощью привычных поворотных ручек.

На стеклокерамических панелях управление может быть сенсорным, механическим – с помощью тех же ручек и совмещенным – когда нагрев регулируется поворотными ручками, а другие функции – сенсорными кнопками. Давать твердые рекомендации здесь сложно, предпочтения у всех свои. Следует лишь отметить, что сенсорные элементы управления намного проще поддерживать в чистоте.

Варианты выбора электрических варочных панелей

Если вам нужна варочная панель для маленькой кухни и маленькой семьи, выбирайте среди двухконфорочных панелей. Если однажды вам перестанет её хватать, можно будет просто установить еще одну такую же.

Если у вас в семье 2-4 человека, а размер столешницы вашей кухни невелик, обратите внимание на трехконфорочные панели – они уже полноразмерных, но их возможностей уже вполне достаточно для большинства случаев.

Стеклокерамическая или стеклянная варочная поверхность может стать одним из центральных элементов дизайна вашей кухни.

Если вы готовы платить за безопасность и экономичность, выбирайте среди индукционных варочных панелей.

Если вы не прочь приобрести индукционную варочную панель, но не хотите отказываться от керамических сковородок, выбирайте среди панелей с различными видами конфорок.

Выбираем духовой шкаф и варочную панель с тонкостями от ремонтника

Сложно представить, как раньше люди справлялись с готовкой, ведь в их распоряжении были лишь газовая плита (а у кого-то — электрическая с такими странными серыми «блинами») и миксер «Вихрь». То ли дело теперь, когда варочные панели напоминают компьютеры, могут управлять вытяжками, духовки заменяют армию поваров, а кухонные комбайны разве что сами не сервируют стол.

Но в сторону иронию. Мы подготовили для вас краткую справку по выбору духовых шкафов и варочных панелей. Основной упор сделаем на электрических моделях. Помогал нам в этом Александр, который давно занимается ремонтом подобной техники (вот его страница на «Барахолке» и сайт).

Духовые шкафы

Есть несколько основных типов:

  • Модульные — варочная панель и духовка разделены, однако встраиваются парой (одна над другой — получается почти обычная плита), элементы управления обоими компонентами могут находиться, например, только на варочной панели — ставятся и подключаются они как комплект.
  • Встраиваемые — духовка является самостоятельным компонентом и не зависит от наличия варочной панели, подключается отдельно.
  • Когда плита поставляется единым целым — с конфорками вверху и духовкой внизу.
Читайте также:  Фотообои расширяющие пространство +50 идей

В современных ремонтах чаще встречаются два первых варианта. Модульные шкафы можно интереснее вписать в дизайн, а встраиваемые позволяют в некоторых случаях сэкономить место: обычно в кухне придумывают «столбик», в котором находятся духовка и встраиваемая микроволновка, вдалеке под ними — посудомойка.

Газ или электричество?

Вопреки заблуждениям, газ все также проводят в новые дома. Может, не в таких объемах, как раньше, но тем не менее. Исключение — высотки (здесь только электричество). Обычно выбор связан именно с тем, есть в доме газ или нет. Какую духовку использовать выгоднее (с точки зрения цены самого устройства и энергии для него) — вопрос открытый.

При грамотном подключении и наличии рабочей вентиляции вопросов с безопасностью быть не должно. Вероятно, газовая будет выделять больше продуктов горения, зато она дает более очевидный температурный «фидбэк», который ценят профессиональные домохозяйки.

Электрическая духовка, в свою очередь, обеспечивает более равномерное распределение температуры. Бытует мнение, что электрические версии сильнее высушивают блюда, поэтому сроки их хранения могут быть меньше. Но можно добиться еще более хрустящей корочки.

Наличие вентилятора в газовой духовке позволяет обеспечить более равномерный нагрев. Такие устройства быстрее греются, но обычно скудны на режимы готовки. В то же время современные электродуховки нагреваются куда быстрее их предшественниц, так что разница будет не всегда очевидна: дело привычки.

Размеры

Есть «одинарные» и «двойные» духовые шкафы. Двойные представляют собой тандем из «обычной» духовки и, например, «гриля». Появляется возможность одновременно готовить два блюда (если проводка позволяет), которые требуют разных температурных режимов. Подойдет для большой семьи или тех, кто знает, зачем на кухне столько девайсов. Да и кухня должна быть соответствующей. Важный момент: «дополнительная» духовка в этом случае может обладать сокращенным функционалом — для готовки определенного типа блюд.

Понятно, что двойные духовые шкафы занимают больше места: либо модули могут быть одного размера (большие), либо один из них — «половинчатый». Высота таких духовок — до 90 сантиметров. В наших широтах такие встречаются редко. К слову, некоторые духовки с одной камерой позволяют виртуально разделить внутреннее пространство на две части для готовки разных блюд с разными требованиями к температуре. Работает ли это, мы не знаем.

Одинарные духовые шкафы, в свою очередь, могут быть полноразмерными (или «обычными»), а также компактными. Полноразмерные, как правило, имеют около 60 сантиметров в высоту, компактные — менее 50 сантиметров.

Объем зависит от габаритов шкафа (условно средний — около 65 литров). К маленьким можно отнести духовки объемом около 55 литров, к большим — 70 литров. В объеме не учитывается размер противней, направляющих и решеток, а также некоторые другие «несущественные» моменты — в реальности отнимайте процентов 15—20.

Одновременно помните, что вы не готовите еду в форме куба, занимающего весь объем, — может, вам с вашей утятницей (или даже гусятницей) длиной 20 сантиметров нужна духовка не на 70 литров, а на 61. В общем, ориентируйтесь на потребности, а не на маркетинговые уловки.

Режимы

Так как их много, стоит обращать внимание на основные: источник нагрева (верхний, нижний, комбинированный — разнообразие в этом случае плюс); наличие вентилятора для конвекции и готовки с паром (а еще вентилятор снижает необходимый уровень нагрева и ускоряет процесс приготовления); гриль (на любителя); поддержание температуры (главное — не пересушить), размораживание, разогрев (с последним справится микроволновка). Дополнительно — подсветка (без нее придется светить фонариком или постоянно открывать дверцу).

В описаниях духовок нет информации о том, какие хитрости она позволяет делать, — все это можно найти в руководстве пользователя. Там расскажут, что духовка умеет приводить в порядок зачерствевший хлеб (правда, он будет «одноразовым», и его придется быстро съесть). Или вот пицца: наличие отдельного режима не значит, что без него про итальянский блин придется забыть. В руководствах обычно перечислены комбинации (температуры и размещения противней) для пирожных, тортов, жюльенов и других странных вещей — то есть все эти блюда можно приготовить и без «выделенных» режимов.

Невероятно, но факт: хватит нагрева отовсюду, вентилятора и подсветки, остальное — довески.

Навороты

Традиционный совет бывалых: чем меньше наворотов, тем лучше. Во-первых, меньше шансов, что что-то сломается. Во-вторых, после первого месяца восторгов и экспериментов наступает этап осознания: оставшиеся годы вы будете пользоваться одним-двумя режимами и базовыми возможностями.

Электронное управление помогает точнее выбрать температуру и не промахнуться мимо пиктограммы. Но со временем управляющие компоненты могут выйти из строя и потребовать замены. Зато «более красиво». Хотя сейчас практически все устройства оснащены электронным управлением.

Еще бывают заданные программы. Говорят, духовка сама выберет направление нагрева и температуру. Но есть мнение, что хозяйка лучше знает, какая температура нужна и откуда должен идти нагрев. Тем более что в рецепте написано 180 градусов — зачем ставить на 180,1?

Программируемые функции (отложенный старт, выключение и так далее) — если вы видели человека, который ими пользуется, расскажите в комментариях. Хотя, надо признать, это удобно: настроить разогрев еды на определенное время или задать программу для готовки, чтобы получить блюдо к приходу домой (а печка потом еще и выключится).

Телескопические направляющие иногда бывают представлены как опция. Удобно, если нужно то и дело вытягивать готовящееся блюдо, чтобы потыкать в него ножом или полить соусом. Но их надо мыть, и не всегда это просто. Кроме того, иногда их рекомендуют не использовать «нон-стоп», а устанавливать только при необходимости.

Готовка с паром. В некоторых духовках предусмотрен резервуар для воды, которая, испаряясь, позволяет добиться притягательной корочки. Также пар может потребоваться в некоторых рецептах. Главное — не открывать дверцу при готовке на пару, а после быть готовым оттирать разводы со дна.

Многослойные дверцы добавляют эффективности нагреву. Но лучше выбирать конструкцию, которую легко разбирать и мыть.

С помощью Wi-Fi можно удаленно менять температуру в духовке, играть с режимами и включать/выключать свет внутри. Стоит того, чтобы заплатить больше.

Очистка

Самоочистка — на нее часто указывают производители духовок. Здесь все не так просто. Для ленивых есть вариант с каталитической или пиролитической очисткой. Обе связаны с температурным воздействием на загрязнения, которые при включении заданного режима уничтожают лишнее.

Читайте также:  Чем просверлить керамическую плитку?

При пиролитической очистке грязь на стенках уничтожается под воздействием сверхвысоких (для бытовых духовок) температур — 400—500 градусов. Это означает, что устройство должно иметь высокий класс защиты, к мебели вокруг, если это встраиваемая духовка, также есть определенные требования.

Очевидные минусы — повышенное энергопотребление, температура. Менее очевидные — запах и нежелание пользоваться пиролизом регулярно. Как правило, от пиролитической очистки быстро отказываются.

Каталитическая самоочистка отличается от пиролитической менее высокой температурой нагрева для запуска процесса (она работает и просто во время готовки). Минус — в наличии специального покрытия на стенках: оно шершавое, напоминает наждак. В руководстве пользователя обычно пишут, что она «работает на протяжении всего срока службы» — может возникнуть заблуждение, что вечно. Нет, срок службы обычно ограничен и может составлять лет пять, поэтому спустя какое-то время накладки нужно менять. И пятна жира никуда не денутся, а оттирать их специальной щеткой — то еще удовольствие (да и не надо).

Что нужно знать, чтобы купить правильную варочную поверхность

Как выбрать хорошую варочную панель, чтобы она служила долго, работа ее была надежной, а готовить на ней было легко и приятно?

7 советов по выбору варочной панели

Если знать главные критерии подбора, то можно приобрести правильную модель, которая удовлетворит все ваши потребности. Первое, что нужно учесть, – в зависимости от вида, у каждой плиты есть свои функциональные и технические особенности. Чтобы сделать правильный выбор и не потеряться среди огромного ассортимента моделей и производителей, стоит точно знать, чего вы хотите от кухонной панели. Давайте рассмотрим основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе варочной поверхности.

Электричество или газ?

Газовые панели – самые доступные и самые распространённые. Современные модели в разы безопаснее, чем старые, так как в обязательном порядке оснащаются функцией «газ-контроль» и электроподжигом. «Газ-контроль» – это автоматическая система, блокирующая подачу газа в случае внезапно погаснувшего пламени в горелке. Электроподжиг – это функция, которая обеспечивает простое включение устройства с помощью нажатия одной кнопки и поворота переключателя.

Если в вашей квартире проведен газ, то стоит в первую очередь рассмотреть вариант именно газовой плиты. Модели выпускаются с современным и необычным дизайном, они отлично впишутся в различный интерьер. Газовая плита считается экономичнее и надежнее. Кроме того, она быстро охлаждается после приготовления, в отличие от электрической, которой нужно достаточно времени, чтобы нагреться и остыть. Соответственно, и сам процесс тепловой обработки пищи на газе будет осуществляться быстрее. Основной недостаток – вероятность утечки газа и небольшая функциональность.

В случае отсутствия газа в помещении можно поступить по-разному: либо обзавестись баллоном и подключить газовую панель, либо установить электроплиту.

Существует несколько разновидностей электрических варочных поверхностей. Они отличаются техническими характеристиками, функциональными возможностями и дизайном. Ассортимент магазинов позволяет найти как бюджетный вариант, так и самые последние модели с невероятным функционалом. Производители выпускают электрические панели с нагреваемой поверхностью из стеклокерамики и из чугуна. Последний вариант более дешевый, но и менее практичный. Чугунные «блины» обычно очень медленно нагреваются и также остывают. Хотя есть конфорки с зонами быстрого нагрева – они обозначаются красным кругом по центру «блина».

Выбор материала – какой лучше?

Особой популярностью сейчас пользуются стеклокерамические электроплиты. У них лаконичный современный дизайн и широкие функциональные возможности. С виду такие плиты выглядят хрупкими и недолговечными, хотя на самом деле весьма прочные и износостойкие. К тому же за ними очень просто ухаживать: плоская поверхность не имеет труднодоступных мест, где обычно скапливается большое количество загрязнений.

Электроплиты со спиралевидным нагревательным элементом немного превосходят чугунные конфорки в энергоэффективности: нагрев и охлаждение проходит быстрее. Ленточный нагревательный элемент позволяет плите быть менее восприимчивой к перепадам электрического напряжения, а конфорки нагреваются практически втрое быстрее, чем при спиралевидном.

Если говорить о газовой плите, то материал ее поверхности может быть разный: эмаль, нержавеющая сталь и закаленное стекло. Первая – менее практичная в использовании и с ней нужно аккуратно обращаться, чтобы сохранить внешний вид. Модели с такой поверхностью часто стилизуются под старину. Подойдут для кухонь в стиле «ретро», «кантри» или «прованс». Кстати, уход за эмалированной поверхностью исключает жесткие металлические щетки и абразивные моющие средства, хотя плита нередко в них нуждается, ведь около конфорок постоянно забивается жир и остатки пищи.

Нержавеющая сталь более износостойкая, не подвергается коррозии и устойчива перед внешними воздействиями. Такие плиты намного практичнее, и уход за ними в разы проще. Максимальный ущерб для них – небольшие потертости или царапины, которые образовываются в ходе длительного использования. Хорошо смотрятся в кухнях, оформленных в стиле «модерн» или «хай-тек». Однако поддерживать ухоженный вид поверхности придется постоянно, так как на ней очень заметны отпечатки пальцев и другие следы. Для этого производят специальные моющие средства, которые помогают нержавейке оставаться чистой и без разводов.

«Газ на стекле» – так называются новые модели с поверхностью из закаленного стекла. Они выглядят легко, изящно и стильно. Такие панели не требуют особого ухода, кроме как протирать покрытие, на котором достаточно заметна пыль, капли, отпечатки пальцев, особенно на темном стекле.

Выбор переключателей

По типу управления варочные поверхности можно разделить на два вида: механические и электронные. Первые модели оснащены привычными поворотными (такие обычно используются в недорогих приборах) и утапливаемыми переключателями (их проще мыть и они предотвращают случайное включение панели).

Электронное или сенсорное управление – более практичное и легкое. Одним прикосновением можно включить конфорку или настроить мощность, зону нагрева. Основной недостаток – на гладком покрытии остаются следы от нажатия, поэтому его придется часто протирать. Чувствительность современных сенсоров очень хорошо настроена и проблемы с управлением точно не будут возникать.

Стоит ли покупать индукционную панель?

Такая плита безопаснее, чем стеклокерамическая или чугунная варочная панель. В основе работы прибора лежит использование электромагнитной индукции. От плиты подаются токи, которые нагревают непосредственно посуду и ее содержимое, в то время как сама поверхность остается холодной. Считается самой безопасной, экономичной и продуктивной. Ее часто используют на профессиональных кухнях, так как она максимально удовлетворяет высокие потребности в процессе приготовления пищи. КПД нагрева достигает 90%, в сравнении с остальными плитами – разница в 30-45%.

Из недостатков можно отметить ее высокую стоимость и необходимость приобретения специальной посуды: кастрюли и сковороды должны быть изготовлены из ферромагнитного металла и иметь двойное дно толщиной не менее 7 мм, диаметр посуды – не менее 12-ти см.

Стоит отметить, что цена полностью оправдана, и если есть возможность приобрести именно такую плиту, то это будет самый экономичный, эффективный и удобный вариант. Эта покупка в скором времени окупится, и в дальнейшем вы будете лишь в плюсе.

Читайте также:  Японская бочка-баня офуро своими руками (видео)

Количество конфорок

В зависимости от того, как часто и насколько продуктивно вы пользуетесь плитой, стоит отталкиваться, определяясь с количеством конфорок. На рынке встречаются модели варочных поверхностей, которые имеют от двух до пяти горелок. Их число зависит от ежедневного объема работы на кухне, количества приготовления блюд. Оптимальный вариант – классический, на четыре конфорки. Такая плита не будет лишней и для двух человек, и для большого состава семьи.

Тип установки

Способ установки разделяется на два типа:

  1. Зависимые варочные поверхности монтируются в комплекте с духовкой, располагаются над ней и имеют единую систему управления. Переключатели находятся на панели духового шкафа. Выбирая такой тип монтажа, обязательно нужно встраивать духовку с системой охлаждения и принудительной вентиляцией.
  2. Независимые – врезаются в столешницу, обладая автономной панелью управления, которая может находиться сбоку или впереди самой поверхности. Не рекомендуется устанавливать ее над посудомоечной машиной – это не соответствует нормам безопасности.

Во время монтажа стоит придерживаться всех правил, чтобы успешно расположить панель. Необходимо соблюдать размеры и допуски, указанные в инструкции по эксплуатации. А лучше – нанять профессионала.

Очистка поверхности

Очищение варочной поверхности зависит от ее материала. Чтобы чистка осуществлялась беспрепятственно и без ущерба устройству, нужно знать особенности ухода за ним.

Эмаль, пожалуй, самая прихотливая. На ней заметны даже незначительные загрязнения и капли жира, которые не так просто отмыть при засыхании. Удаляя с покрытия пятна, нельзя использовать концентрированные щелочные и абразивные моющие средства, металлические губки. Это приводит к мелким царапинам, в которые забивается грязь.

Лучше всего при застарелых пятнах нанести на поверхность пасту из соды, разбавленную водой. Ни в коем случае не нужно тереть, а просто смыть и протереть насухо. Пятна с легкостью сойдут. Также на прилавках магазинов продаются специальные пастообразные средства и кремы для очистки эмалированных покрытий. Тщательный уход не только помогает сохранить внешний вид прибора, но и продлевает срок эксплуатации. Плюс ко всему, в выпуклых поворотных переключателях довольно быстро накапливается жир и остатки пищи. Это труднодоступное место, вычистить которое можно с помощью большого труда и маленькой щетки.

Нержавеющая сталь намного проще моется, и при значительных загрязнениях приложенные усилия во время чистки не отобразятся на ее внешнем виде. В борьбе за чистоту такой поверхности подойдут любые средства, за исключением кислотосодержащих веществ, которые могут разрушить верхний слой материала. После мытья сталь лучше обрабатывать специальным спреем, устраняющем разводы. Также это средство подойдет при незначительных загрязнениях после очередного приготовления пищи.

Стеклокерамику стоит обрабатывать только специальными средствами и скребком. Устранять грязь нужно исключительно после полного остывания плиты. Иначе остатки мыла, жира или других веществ, которые остались на поверхности, пригорают и обесцвечивают ее. После удаления пятен следует протереть плиту сухой салфеткой и поддерживать ее сухость на протяжении всего эксплуатационного периода, ведь мокрые кастрюли и брызги соленой воды способны разрушать структуру стеклокерамики.

Стекло можно мыть мягкой губкой, гелем для посуды и использовать спрей для стекла против разводов. Загрязнения с такой поверхности сходят беспрепятственно. Главное, избежать абразивных моющих средств и жестких металлических мочалок.

Особенности и преимущества варочных панелей Franke

Швейцарский бренд Franke подстраивается к требованиям современного человека. Компания представляет только технически совершенные модели варочных панелей. Продукция этого производителя компактная, мобильная, многофункциональная и простая в эксплуатации. Дизайн и цветовая палитра плит многообразна и оригинальна, что делает выбор проще. Вписать такой прибор в кухонный интерьер не составляет никакого труда.

Безопасность

Варочные поверхности от Franke исключают какие-либо несоответствия правилам безопасности. Независимо от того, газовая или электрическая плита, они оснащаются эффективными средствами защиты от экстренных ситуаций.

Газовые плиты имеют предохранительный клапан, который выполняет функцию прекращения подачи газа в случае, если пламя внезапно погасло. А электроплиты оснащаются таймером автоматического отключения и индикатором остаточного тепла, чтобы избежать перегрева поверхности и пожароопасных ситуаций.

Многофункциональность

Множество моделей этой торговой марки представлялись на выставке бытовых приборов для кухни Eurocucina 2012 и были отмечены как одни из самых удобных в использовании. Одобрение они получили за многофункциональность, простоту эксплуатации и правильное расположение конфорок, позволяющее не снижать уровень комфорта, пользуясь одновременно большим количеством посуды. Все, что хотелось бы получить от варочной панели, совмещено в устройствах компании Franke. Среди многообразного ассортимента вам точно удастся приобрести плиту своей мечты, чтобы создавать с ее помощью самые вкусные и оригинальные кулинарные изыски.

Также было отмечено простое и удобное сенсорное управление кухонных поверхностей. Все просчитано до мелочей: начиная с расположения кнопок и заканчивая набором функций в комплектации прибора. Среди полезных дополнений можно назвать то, что плиты оснащены автофокусом для определения размера посуды, блокировкой управления (защита от детей), индикатором остаточного тепла и таймером.

Применение качественных материалов

Каждая модель имеет превосходное европейское качество. Точная, надежная сборка в совокупности с высококачественными материалами дают возможность производить приборы, способные удовлетворить все потребности покупателя. Комплектация моделей раз за разом совершенствуется, и потребителю предоставляются улучшенные, компактные и удобные приборы. Производитель ответственно относится к каждому этапу изготовления техники, подбирает самые безопасные материалы, что в результате дает качественный и надежный товар.

Длительный срок службы

Сочетание высококачественных материалов и надежной сборки гарантирует длительный срок службы и отсутствие технических проблем. Результат качественного производства закрепит правильный уход за прибором. Агрегаты торговой марки Franke способны без перебоев прослужить долгие годы.

Большой выбор моделей

Вы можете найти любые газовые, электрические и комбинированные плиты фирмы Franke с необходимым набором функций, подходящего цвета и из желаемого материала. Модельный ряд позволяет купить встраиваемые, зависимые и независимые приборы с разным типом нагрева. А многообразный стильный дизайн упрощает выбор среди множества других приборов.

Надежный и проверенный временем производитель бытовых устройств Franke беспрерывно создает и совершенствует свою продукцию, чтобы покупатель не сомневался в ее качестве и надежности. Приборы этой фирмы отличаются эргономичностью и продуманным конструктивом. Их функциональность и универсальность говорят о том, что производитель беспокоится о покупателе и хочет снабдить его действительно полезными бытовыми приборами и избавить от лишних домашних хлопот. С помощью многолетнего опыта и смарт-технологий современности компанией было придумано и запатентовано множество уникальных технических решений. Продукция Franke создается для тех, кто ценит удобство, комфорт, оригинальность дизайна, практичность и экономичность. С такими бытовыми приборами вы сможете превратить рутинную кухонную работу по дому в удовольствие.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: